KAČACIE A HUSACIE HODY   


 80g         Vanička z kačacej pečene na vahalovej slaninke s brusnicami a bagetkou

 0,33l        Kačací vývar s pečeňovými haluškami a zeleninou  / domáce rezance a zelenina/ 

250g        Pečené kačacie stehno, červená kapusta, 2ks zemiaková lokša 

 200g       Kačacia roláda plnená žemľovo-pečeňovou plnkou  podávana na cibuľkovo-paprikových                        zemiakoch 

 150g       Grilované kačacie prsia na rozmarínovom rizote  posypané parmezánom 

 150g        Pečené husacie prsia podávané na tekvicovo-pomarančovom  pyré 

 150g       Grilované kačacie prsia na višňovo-vínovej omáčke,  podávané s domácimi šuľancami 

 200g      Kačacia pečeň na smotanova-tymiánovej omáčke,  karlovarský knedlík

 2,4kg      Pečená kačica na rozmaríne (objednávka 24 hodín vopred) 25,00 €

 250g      Pečené kačacie stehno 

 150g       Grilované kačacie prsia 

 150g       Pečené husacie prsia 

 200g      Kačacia pečeň na smotanovo-tymiánovej omáčke 

 90g        Zemiaková lokša 

200g       Karlovarské knedle 

 150g       Červená kapusta 

 80g        Dubáková omáčka 

 80g        Brusnicová omáčka 

 1ks          Lokša plnená makom a slivkovým lekvárom

 1ks          Štrúdľa - jablková, tvarohová, maková so šľahačkou 

 1ks          Domáci sacherový koláč 

 1ks          Malinový čaj 

 1ks          Zázvorový čaj 

 1ks         Mätový čaj 

 150g      Bravčový vrabec, červená kapusta, zemiakové knedle